回锅肉和红烧肉，哪个更好吃？小时候一直以为这2道菜是一样的

更新时间2019-09-13 01:05:25

看个人喜好吧    红烧肉肥而不腻，酱油老抽是佐料。红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料。回锅肉是川菜

看个人的喜好和口味口感方面，不同的人喜欢的都不一样的。

回锅肉呀！红烧肉太腻了点~

主要还是个人爱好，回锅肉要油腻一点，红烧肉要小一点

回锅肉是炒制的，辣的，是川菜菜系，红烧肉是烧制，其实就是用水炖然后把水炖干了，有做辣的，有做不辣的，鲁菜、淮扬菜、上海本帮菜、湘菜都做红烧肉。

更喜欢红烧肉

各有各的口味的 

看个人喜欢了  个人喜欢红烧肉

红烧肉啊，大部分人都喜欢的

不一样，应该是红烧肉好吃