墨鱼有的很香有的又没有味道是怎么回事是不是品种的原因

更新时间2019-08-24 11:53:30

小时候吃过一次很好吃  味道很浓郁     这几天自己买网上买了几只干墨鱼  吃起来寡淡无味  不是以前的味道

第一，小时候吃的少，偶尔吃一次会觉得很香；第二，有小时候的记忆做比对，期望值过高，现实难以满足期望值；第三，最主要的是干货泡发后的口感，从根本上就无法跟新鲜的口感相比。是一个综合的问题。

墨鱼好吃，估计你买的是鱿鱼干，价格相差很大

因为海鲜干货肉越厚越能锁住鲜味,个头比较大的,肉一般比较厚。而且新鲜的海鲜一般都是越大的越值钱,所以越大的海鲜干货售价也一般越贵

可能不新鲜

干墨鱼肯定没有新鲜的和冷鲜的墨鱼味道好了。

现在的东西都是添加剂养殖的，肯定没有以前的东西味道好。什么食物现在都是这样。

有可能是新鲜度不一样