毛桃和蟠桃营养成分有区别吗

更新时间2019-07-12 11:39:57

 

      毛桃有四大类，其中包括扁桃、寿星桃、粘核油桃、蟠桃。由此可见，蟠桃是毛桃的其中一个种类。

      在毛桃的四大种类中，蟠桃的甜度不如寿星桃，果肉细腻度不如粘核油桃，亩产量不如扁桃。但是，蟠桃的果肉比例最高，含有的营养成分最丰富。

      蟠桃的可食用部分86%。每100g中含能量201kj、水分86.4g、蛋白质0.9g、脂肪0.1g；膳食纤维1.3g、碳水化合物10.9g、胡萝卜素20μg、视黄醇3μg,硫胺素0.01mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.7mg；维生素C 7mg、维生素E 1.54mg、钾166mg、钠5.7mg、钙6mg、镁7mg、铁0.8mg、锰0.07mg、锌0.34 mg、铜0.05mg、磷20mg、硒0.24μg。尚含柠檬酸、苹果酸等有机酸。

两种桃子的营养成分没区别