清蒸内酯豆腐怎么做

更新时间2019-06-20 05:27:00

用料

主料

• 内酯豆腐1盒

• 瘦肉50克

• 小尖椒5个

辅料

• 玉米油

  1汤匙

• 生抽

  1汤匙

• 白糖

  少许

• 大蒜

  2瓣

• 葱

  适量

蒸内酯豆腐的做法

1.

葱洗净切碎。

 

2.

瘦肉剁肉末，蒜切片，小尖椒切碎。

 

3.

内酯豆腐用盘中盛出。

 

4.

淋上生抽，撒少许白糖。

 

5.

将肉末和尖椒先铺在豆腐上。

 

6.

再放上蒜片，隔水蒸15分钟左右。

 

7.

豆腐蒸熟后撒上葱花。

 

8.

锅中放入玉米油烧热。

 

9.

将热油淋在豆腐上即可。

 

蒸内酯豆腐成品图

烹饪技巧

1.豆腐易碎，从盒子里取出时要小心。2.最后可以根据个人口味加少许香油。