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国内养殖的三文鱼是哪里进的?质量好吗?

更新时间2019-06-18 04:08:12

中国最大三文鱼养殖场,竟在2600米的高海拔


这个养殖场被位于我国青海省共和县龙羊峡水库,是目前我国海拔最高(2600米),最大的三文鱼养殖场,青藏高原上的淡水三文鱼越养越红火,目前国内市场上三分之一的三文鱼都来自这里。这个水库有383平方公里,然后从外国进口相关的鱼苗,然后将鱼苗放在500米的大养殖篓里进行养殖。


2017年后,龙羊峡水库养殖场引进了全自动的监控,循环给水,确保水里面的氧,氨等含量。

龙羊峡水库已经成为了美丽的旅游景点,大家如果有机会的话来这旅游还能直接就地迟到美味的淡水三文鱼,对于淡水三文鱼,龙羊峡水库的“三文鱼”是虹鳟,与海水养殖不一样,不可以生食,生吃都有感染寄生虫的风险。


目前,中国市场上买到的三文鱼,主要来自智利、法罗群岛、苏格兰和加拿大,来自澳大利亚和挪威的三文鱼量不大。


其中中国市场的三文鱼大多是挪威人工生产的,我国黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带。也有, 叫大马哈鱼。


在北京怀化一带就有人工养殖。

国外进口的蛮多的,挪威日本什么的

这几年国内三文鱼养殖的发展挺不错的,我现在在吃的是青海龙羊峡的三文鱼,口感很棒,据说他们还有出口欧洲

国内养殖的三文鱼基本分布在西北和西南地区,养殖的水质都是很不错的 


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