每100克：蛋白质16克，脂肪12克，碳水化合物0.2克，钠1.7毫克，热量？每100克百分比？

更新时间2019-06-15 07:10:58

食品热量来自于-- 碳水化合物，脂肪，蛋白质。碳水化合物产生热量 = 4 千卡/克，蛋白质产生热量 = 4 千卡/克，脂肪产生热量 = 9 千卡/克。

每100克该食品热量=16*4+12*9+0.2*4=172.8千卡=723千焦

百分比：蛋白质16%，脂肪12%，碳水化合物0.2%，钠0.0017%

这是每种食品的外包装上面的营养成分表，表示每100克食品所含营养物质的多少。