杏子可以怎么自己加工？

更新时间2019-06-11 01:57:23

杏子的加工以及保存。你可以把新鲜杏子做成杏脯，杏酱，杏干这类的，长期保存没有问题。简单点的用糖水浸泡，先把杏洗干净，然后把杏的核剔出来，杏肉放在罐子里用高浓糖水浸泡，记得糖一定要多放，最后把罐子密封好就行了 。

做杏酱，要做出来的杏酱酸甜的会好吃。熟透的杏洗干净了，晾干水分，把杏肉放到搅碎机里搅成糊备用。1勺吉士粉(500g杏放15g)加一点水稀释开，锅里放水约100ml，放冰糖，开中火不停地炒，炒到水分干了，糖发黏冒大泡泡后倒入杏糊继续炒。炒得杏酱发黏倒入吉士粉水，再炒一小会儿就可以了。玻璃瓶用温开水消毒，然后把做好的杏酱放进去，晾凉了可以放入冰箱，吃法是冲泡杏汁，或者抹在面包上吃。

可以做那个罐头，很好吃的，以前新东方的老师做的吃过

1.煮白糖蜂蜜杏儿罐头；2.破开去核晒杏干。以上是最简便易行的两个办法了。

可以做成罐头，还可以酿酒。

任何一款六合

最简单就是晒成杏干。

可以做杏干、果脯。

杏仁有毒，自己最好不要加工，以免食物中毒