红烧肉和广东扣肉有区别的吗？都是油炸的五花肉

更新时间2019-05-23 05:56:35

不是一道菜谱来的  做法相差很大

做法不一样，味道就不一样

这是不同的菜系，做法有所不同。

不一样的，加工方法和口味都不同。

谁家做红烧肉还需要油炸的，真是领教了。可以好好看看红烧肉的做法，照做就可以了。

烧法不同，所用佐料也有所不同。

作法不同的

做法有明显区别，扣肉炸过，最终蒸制;红烧肉不需要油炸。

红烧肉一般性是不需要油炸的，浓油赤酱比较鲜一些吧

不同做法，不同味道