抖音里油炸豆腐的做法

更新时间2019-05-21 05:14:14

想给老婆做着吃。

用料  

红油豆瓣，食醋臭豆腐250克，（市售）辣椒酱，蒜末，香油

油炸臭豆腐的做法  

1. 250克臭豆腐（市售），如果是大块改刀成小块，如果是小块就不用改了，直接下油锅炸

2. 倒半锅油，油温至六七成热，下入臭豆腐块，中火炸至两面金黄

3. 辣椒酱，红油豆瓣，食醋，蒜末，香油调成沾酱，沾食

用料  

豆腐

面包糠

面粉

鸡蛋

抖音油炸豆腐的做法  

豆腐切块备用

鸡蛋打散

将豆腐裹上一层面粉后再裹上一层鸡蛋液最后裹上面包糠

将裹好的面包糠的豆腐放入油锅里煎炸