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为什么南方的糕点(特别是江苏和浙江那边的)都是一些面面,吃到嘴里就成糊糊了?

更新时间2019-05-11 21:08:44

糊糊的是干磨糯米做的

软糯香酥,这是南方糕点的特色!

各地风俗气候习惯决定的

南方天气比较潮湿影响糕点的保存。

江浙等南方人比较注重养生,所以象绿豆糕.云片糕等地方特色。

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