香草黑椒烤蔬菜怎么做

更新时间2019-05-08 00:27:18

主料：鸡翅，口蘑，红椒，黄椒，小番茄，小土豆，洋葱

辅料：柠檬，意大利黑醋，橄榄油，黑胡椒，海盐

1.食材。

 

2.鸡翅洗干净擦干水分，用刀划两刀，放在碗中，撒一点海盐、黑胡椒碎，挤入柠檬汁，用手抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制半小时。

 

3.除小番茄外其他食材切合适的块。

 

4.竹签子用水煮一下，然后在手柄出缠上锡纸，将腌好的鸡翅穿串。

 

5.将所有食材摆在烤盘中，均匀的撒上橄榄油和意大利黑醋，再撒适量的海盐。

 

6.长帝风炉烤箱预热200度，放入装有食材的烤盘，用上下管烤功能烤40分钟。

 

7.烤到20分钟的时候，取出烤盘，撒上迷迭香，继续放进去至烤熟。

烹饪技巧

1、土豆不好熟，可以切小一点的块。

2、因为我比较喜欢吃老一点，外皮焦香的鸡翅，所以我烤的时间比较长，根据选择的肉调整烘烤时间，可以选择先烤或后烤。