最适合用来涮火锅的肉是羊肉还是牛肉？

更新时间2019-05-05 11:02:44

当然是羊肉，因牛肉在高温且含盐的火锅中，倾刻间就会变硬得令你咬不动，所以牛肉不宜用来涮火锅。

牛羊肉都可以，但是羊肉更嫩一点。

牛羊肉都可以用来涮火锅，主要是要选择合适的肉质

羊肉比牛肉更适合涮火锅。因为养羊一年多就可以出售，而养牛要三年才能出售，所以羊肉比较嫩，更适合涮火锅。

还是推荐羊肉比较好

应该是羊肉，最早就是涮羊肉，其它肉都是后来演变的

是羊肉，因为羊肉相较于牛肉鲜嫩易熟。

对吃货来讲，zha火锅应该是首先羊肉或猪五花肉。

应该是羊肉，牛肉适合烧烤。

当然是羊肉，纤维组织不粗，容易熟，脂肪含量高，最适合火锅