水晶花饺怎么做
更新时间2019-04-28 07:53:22
水晶花饺很美如图所示,做花饺很花心思呢,恰好找到详细做法。
食材用料:猪肉200克,豆粉300克,青菜100克,澄粉500克,蚝油10克,牛油30克,酱油20克,糖5克,盐20克。
水晶花饺的做法:
1.用开水和面,红色的是仙人掌果的汁,在微波炉加热后再放进面粉中揉面,红色面团是天然颜色无添加剂的
2.把2种面团都揉光滑,醒发后切相同等份,都揉成圆形
3.红色放下面白色放上面,两个面片合并
4.用湿毛巾盖好十分钟后用
5.猪肉切碎后放油酱油蚝油拌匀,切青菜要切得碎碎的,加进肉馅中拌匀
7.煮熟肉菜馅后包好花饺,整理称为花朵形状
9.蒸五分钟后成型。
要么上网找资料,或找自家亲戚、朋友前辈,她们相对清楚