柑橘是酸的还是碱的？

更新时间2019-04-27 01:04:00

橘子是碱性食品 。

我们平常说的酸性食物和碱性食物不是看食物的味道是酸的还是甜的，而是根据他经过人体新陈代谢后的产物的酸碱性来判断的，新鲜蔬菜和水果都是碱性食物，谷物类，肉类等都是酸性食物 。

所谓酸碱性食物，并不是指食物的味道，而是指食物进入消化系统后，经过氧化分解，有的产生碱性物质，有的产生酸性物质。水果一般多属碱性，但也有部分属酸性，如李子、杏子、梅子、草莓等含金鸡钠酸、安息香酸和草酸。

水果都是碱性食品

柑橘是酸甜的啊