香料配比请行家看看

更新时间2019-04-16 06:15:45

香叶，陈皮，甘菘，香茅草，荜茇，丁香，草蔻，甘草，香菜籽，广香，良姜，香果，山奈，茴香，桂皮，白蔻，红蔻，八角，砂仁，花椒，胡椒，孜然，千里香，排草，山鸡椒，白芷，草果，怎么配方？？？

这些都是做菜的香料，不过倒是不必一次都用上，每次只用其中几种就行。比如烤肉，就用孜然、胡椒。炖肉可以用八角桂皮。小茴香、肉蔻、香果、香叶。炖鸡可以用草果、草寇、香果、白芷、香叶。