烤鱼拌饭指的是什么？

更新时间2019-04-16 05:43:10

先说烤鱼拌饭，烤鱼拌饭的文字解析是：先将经过腌制的鱼块烤熟，然后将鱼块拆肉铺在米饭之上，准备青瓜、洋葱、西蓝花、葱花、香菜做配菜，最后淋上橄榄油即可。我传送香烤鱼块的美食图片来欣赏。你说的烤鱼拌饭没有吃过，而且在网络上搜寻都没发现信息。另外，我发现烤肉拌饭是加盟品牌。

用料
鱼（不知种类）
料酒
盐
姜
水煮鱼料包
香菜
花菜
洋葱
黄瓜
豆芽
花椒
郫县豆瓣
老干妈辣油
豆豉
干辣椒
烤鱼的做法
鱼打花刀，这是我第一次摸到一整条鱼啊，说实话不敢直视它的眼睛，不过为了好吃的，硬着头皮上吧
把鱼放上料酒，姜丝，盐，水煮鱼料包腌制三十分钟
烤箱开到300度，预热三分钟后放入鱼。
烤到25分钟时开始准备炒料。烧热油锅，下郫县豆瓣酱，花椒，干辣椒，豆豉，老干妈辣油，然后把黄瓜条，豆芽，花菜，洋葱依次嘲到六分熟。
待鱼烤到三十五分钟左右把炒好的料放进烤盘，汤汁也一并浇上，再放入烤箱将温度调至400度，烤五分钟后出炉。

这是一种鲜族人的烹饪方式。

烤鱼加作料，拌的饭