家里做寿宴，想找能厨师上门做的，大家知道的都介绍一下哈，坐标南海

更新时间2019-04-03 07:10:56

寿宴的制作和布局，应以寿星作为主要的参谋咨询对象，建议重点征求他本人对于寿宴的意见要求。

亲戚朋友一起为寿星祝寿，无外乎图个喜庆和纪念，吃的东西是次要的。对于长期生活在南海的人士来说，寿宴应以粤菜为主，兼具寿星和主要客人口味的菜品、点心和酒水即可，一般营业性餐馆厨师都可以完成这项任务。在南海的饮食习惯上，寿宴要重点考虑这几道菜品和点心：古法烧中猪、水牛奶浸鸡、九江煎堆、九江鱼生、西樵大饼等，只要寻访的厨师能完成其中两至三个大菜制作，就可胜任家庭寿宴的厨师工作，全能厨师较难寻访，部分菜品点心可以购外卖的方式来补充。