想开一家火锅店，哪种火锅学起来比较好

更新时间2019-04-03 06:06:08

杭州？

火锅店要口味鲜美、品种齐全，不能单一口味，因此最好是先做一番调研，了解当地流行的口味，再去专业烹饪学校或者火锅店拜师学艺，再加上诚信经营，一定会取得不错的收益。

重庆火锅，鸳鸯火锅

老北京涮火锅，好学！好做！

重庆火锅好啊。

杭州么？！名食荟萃，应该不乏有特色的火锅，在这里开火锅店，应该有难度！地理位置，大众的口味，还有市场定位——都会严重制约你的成功。还是要实地考察，找到具有符合当地口味消费特色的火锅参与！

可以考虑选择加盟成熟火锅品牌，一般都负责培训和原材料供货。个人推荐重庆火锅比较经典。