2019青岛鲅鱼什么时候上市

更新时间2019-04-01 04:32:53

每年的4月中旬是青岛鲅鱼上市的时候。

其实，在青岛，一年四季都能买到鲅鱼，只是多数都不是地道的青岛鲅鱼，有的是舟山群岛那边过来的，有的是冷冻的，味道一般。

只有每年的4月份洄游到距离青岛23海里左右的近海的鲅鱼才是地道的青岛鲅鱼，这个时候捕捞上来的鲅鱼被青岛人称为“当流鲅鱼”，味道最鲜嫩，可惜的是捕捞量有限，因为到5月份就封海禁渔了。

差不多从清明开始就有了

青岛鲅鱼一般在4月末或5月初

4月底5月初，鲅鱼上市