葡萄糖母液跟葡萄糖浆有什么区别

更新时间2019-03-23 06:54:26

结晶葡萄糖基本上等于固体葡萄糖。
严格一点说，结晶葡萄糖是纯度99.5以上的纯葡萄糖；固体葡萄糖可理解为含少量多糖的葡萄糖，纯度比结晶葡萄糖低。
葡萄糖母液是提取了一次或多次结晶葡萄糖后的残留液体--母液。
​葡萄糖浆是一种以淀粉为原料在酶或酸的作用产生的一种淀粉糖浆，主要成份为葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、麦芽四糖及四糖以上等。 又称为液体葡萄糖，葡麦糖浆 。