请问这是高筋面粉还是低筋？

更新时间2019-03-13 05:17:48

看上去是俄罗斯的面粉，应是高筋粉，适合做面包，蛋糕。。。

做面包不需要高筋粉，是低筋粉。做面条，尤其是拉面才用高筋粉。

这是国外进口的，一般都是高筋面粉

做法都试试看

朋友说的这种面粉是属于高筋的面粉

这有点像俄罗斯的面包粉，至少不会是低筋的