夏天早上吃姜，并且一年四季吃萝卜喝茶，气得医生地上爬，这样的防病保健功效有道理吗

更新时间2019-03-11 01:39:08

请问夏天早上吃姜，并且一年四季吃萝卜喝茶，气得医生地上爬，这样的防病保健办法有科学依据吗？请求专家指点一下答案十分谢谢防病专家

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”和“吃完萝卜再喝茶,气得大夫满街爬”，是有一定的养生道理的！

为什么冬吃萝卜？

萝卜，我们这里主要指白萝卜，其实也是一种中药材，在入药时药名叫“莱菔”，用根茎或者果实菜籽入药。《本草纲目》里说：萝卜辛甘味凉，入肺胃二经。能够清肺化痰，开胃和中。对于中满厚腻，恶心呕吐的脾胃不适，咳嗽吐痰气喘都有较好的效果。食用方法多种多样，可以做成各种菜式，也可以加工成“萝卜汁”饮用。

我们主要的疑问，可能还是在于，为什么冬天要吃萝卜这方面吧。因为在冬天，自然界气温很低，到处天寒地冻，甚至冰天雪地的。导致我们人类的活动范围，也比春夏时分要窄很多，一般情况下还是以室内活动为主。

但是我们人类和动物不同，活动减少并不意味着饮食减少。有的动物在冬天就冬眠了，我们人类却反而有了更多的时间“吃”，因为一年的劳动，农作物的果实都已经收获回来，放在自家仓库，圈养的动物如鸡鸭牛羊等等，都到了宰杀的季节。最主要的，还是自己辛苦了一年，需要好好犒劳一下自己，于是冬天的饮食，反而比辛苦劳动的春夏要丰盛很多。

在整个冬季，我们进食的肉类、高蛋白、高脂肪食物很多。而且，冬天“火锅”一类的热食比例也非常高，居住环境也多食暖和不透风的做法。俗话说“鱼生火肉生痰”，所有这些凑合在一起，导致体内特别容易“积热”。这不是瞎说，冬天比夏天更容易发生内热，这是和饮食起居环境密不可分的。

这种体内“积热”的倾向，当然需要消除在萌芽状态。有朋友会说，不是内热嘛，清热就好了。这种想法是错误的，因为饮食环境引起的积热，多数只是一种倾向，或者说早起状态，清热的话，可以说本无热可清，反而损了阳气。

这时候的“萝卜”就派上用场了：清胃健脾，清肺化痰，性味辛甘而凉，清热而不会伤阳，化痰又不伤津，还能开胃消食，是不是觉得刚好是为冬天“量身定做”的一种食物？

为什么夏吃姜？

夏吃姜的道理，其实和冬吃萝卜刚好相反，这里就只简单说说了：生姜辛温发散，理胃和中，还能解食毒。而夏天外界气温酷热，我们喜食冷饮，或者贪图凉快，居所环境反而清凉潮湿。这种环境虽然让我们感觉舒适，却在不知不觉中让体内寒气郁结。

大家有没有发现，在夏天，拉肚子的几率比冬天要高很多。现代医学认为是细菌感染，用中医解释，其实就是一种“寒气”。而生姜因为辛温发散，和胃温中，所以能深入体内，将那些潜伏在体内的寒气驱逐出去。夏季吃姜最好不要去掉皮，那样驱散寒气的效果更好点。

以上就是“冬吃萝卜夏吃姜”的解释，我们古人流传下来的谚语，还是非常符合中医养生思想的。

这样的说法很荒谬

以合理的食补来降低疾病发生和调节身体是很科学的