中国老八大名酒是哪八大?

更新时间2019-03-07 18:23:50

茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒、西凤、董酒、古井贡。

中国的老八大名酒是：茅台酒、五粮液、汾酒、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖和董酒。

 

第二届：1963年在北京举行，共评出八大名酒：汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。

第三届：1979年在大连举行，共评出八种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲

 

1、茅台

 

茅台产于贵州仁怀市赤水河畔的茅台镇，是酱香型白酒的代表。它的成功除了独特的风格和优异的品质，还有一个重要的原因就是它历来受到领导人的青睐。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。”

 

飞天茅台可谓是茅台酒厂的代表产品了，极具收藏价值。有心的人会选择它作为送礼的佳品，亦或是在家存放两年，待到贵客来临，再启封品饮，来表现自己的热情好客。其实小白也认为好酒不在价格，更多的是那份情谊吧！

 

2、五粮液

 

五粮液产于四川宜宾，是中国浓香型白酒的杰出代表。五粮液拥有着悠久的历史，从唐代的“荔枝绿”到宋代的“姚子雪曲”再到近代的杂粮酒，因为口感和工艺的特别，它一直深受文人雅士和达官贵人的喜爱，成了今天白酒界的神话。

 

提到五粮液，最受大家欢迎的自然是这款五粮液52度了。喝过五粮液的人都知道，只要打开盛装五粮液酒的瓶子都能闻到浓浓的酒香。酒到口中，你会感觉味道特别醇厚，到喉咙后又感觉甘美爽口，可谓诸味协调，恰到好处。

 

3、泸州老窖

 

我想很多人对泸州老窖的了解，要源于早些年新闻联播开始前那款国窖1573的广告了。泸州老窖是中国最古老的白酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”正是人们对于泸州老窖的评价。其兴于明朝万历年间的国宝窖池是国务院钦点的白酒行业唯一的全国重点保护文物。

 

1573虽好，高昂的价格却让很多人望而却步，而这款泸州老窖头曲在消费者中最受欢迎，是很多人承办酒席、宴请宾客时喜欢用的酒款。正宗的老窖特曲窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长，如此高的性价比谁能不爱？

 

4、汾酒

 

“借问酒家何处在，牧童遥指杏花村。”我想这是很多人最早关于汾酒的启蒙了。汾酒，因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”，是中国清香型白酒的典型代表。早在1500年前南北朝时期，就被北齐武成帝作为宫廷御用酒，可谓是最早的国酒了。

 

对于那些钟爱汾酒，且有收藏爱好的人，小白推荐这款狗年生肖纪念酒。有句话叫物以稀为贵，相信再过几年，若你能拿出一瓶戊戌狗年的粉藏，不管是用来招待客人，还是赠送友人，其价值都不是今日的它能相提并论的。怎么说，虽然还是熟悉的味道，但是总觉得哪里不一样了。

 

5、董酒

 

俗话说好山好水出好酒，贵州以其独特的自然气候和地理环境孕育了太多中国人耳熟能详的知名白酒，董酒也是其中之一。董酒产于贵州遵义董公寺镇，是董香型白酒的代表，是串香工艺的鼻祖，在中国名酒中独树一帜。

 

有人表示喝过普通国密后就喜欢上董酒的香淳，一定要尝尝特级国秘的味道。董酒采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅，双醅串蒸而成。由于采用了特殊的工艺和配方，董酒既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和与回甜。

 

6、剑南春

 

剑南春酒产于四川绵竹，因绵竹在唐代属剑南道（唐太宗在贞观元年废除了始皇设立的州、郡制，将绵竹所在的益州改为剑南道），故称剑南春。这两年剑南春似乎没落了，但掩盖不了它曾经的辉煌。剑南春是正宗的大唐御用国酒，相传李白来到剑南，为了痛饮此酒竟当掉了自己的皮袄，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。

 

好酒可遇而不可求，最近在剑南春中最受欢迎的，要数这款52度珍剑了。很多人都觉得如今珍剑的性价比简直逆天，它的档次比普剑高一挡，但价格却贵得不多，尤其包装秒杀大部分千元酒。虽然以上的描述很世俗，但小白最近也算对白酒市场行情了解颇多，对于走亲访友预算不多又想留足面子的朋友，不妨选择这款剑南春。

 

7、西凤酒

 

西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇，始于殷商盛于唐宋，在唐朝以后凤翔又是西府台所在地，人称西府凤翔，酒遂因此而得名。西凤酒开创了独特的凤香型白酒相传苏轼任职凤翔时，就酷爱此酒，曾用“花开酒美曷不醉,来看南山冷翠微”的佳句来赞美西凤酒。

 

西凤酒中，最近最受欢迎的要数这款华山论剑了，我想他的成功撇开酒质不谈，还得意它华美的包装和比其他品牌酒稍低的价格。很多爱酒的朋友表示这款酒不管是用来屯着自己喝，还是宴请宾客，亦或是走亲访友都是极好的选择。

 

8、古井贡酒

 

古井贡酒是亳州传统名酒，相传是曹操将家乡亳州产的"九酝春酒"和酿造方法晋献给汉献帝而让古井贡酒流传开来。古井贡酒采用的是富含矿物活性成分的古井之水，酿出的酒浓郁芳香，品质上乘，被世人誉为"酒中牡丹"。

 

世人都说初品古井的人，要古5古8起步才能尝到真正的古井滋味，但对于喜爱古酒的人来说，一定不要错过这款古26。此酒清澈如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不绝。若是准备送礼，不一定要飞天啥的，这样一款经年古井贡也是很好的选择。

 

出门闻酒香，人人喝小酒。名酒并不仅限于此，历年都在不断变化，真正的好酒，经得起历史的考验，经过岁月的沉淀，更能体味舌尖上的香醇。

茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、郎酒、古井贡酒、洋河大曲、双沟大曲。

1.茅台酒

茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。

2.董酒

董酒产于贵州遵义董公寺镇，是董香型白酒的代表，以独特的工艺、典型的风格、优良的品质驰名中外，在中国名酒中独树一帜。董酒在第二、三、四、五次全国评酒会上四次蝉联国家名酒称号及金质奖。

3.汾酒

汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。

4.五粮液

中国浓香型酒中独树一帜的品牌，从宋代开始就已经开始成型，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形，五粮液在国际上曾经获得过很多奖项。

5.泸州老窖

中国最古老的白酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”是对于泸州老窖的评价，泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。

6.剑南春

中国传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。

7.西凤酒

古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故，文化灿烂。

8.古井贡酒

亳州传统名酒，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒以本地优质高粱作原料，以大麦、小麦、豌豆制曲，沿用陈年老发酵池，继承了混蒸、连续发酵工艺，并运用现代酿酒方法，加以改进，博采众长，形成自己的独特工艺，酿出了风格独特的古井贡酒。

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中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。