怎么做佛教的烟供，怎么烧剩菜剩饭？用火直接点能烧着吗？

更新时间2019-03-04 01:27:14

烟供不是烧剩饭剩菜。

烟供属于藏传佛教中的专用词汇。烟供对应的还有火供，此修法主要利益鬼神，把很多殊胜的加持物和食品进行一定比例的粉末制作、调配后进行烟熏式燃烧。并有配套的仪轨要求随之念诵。

此粉被称为烟供粉，在内地和台湾省非常盛行，东南亚国家的佛教徒也有修学。是一种快速有效的施食修法，非常适应现代社会生活节奏快，很多居士不能在家、或在单位，但是完全有条件在窗台、甚至院落、高速公路旁等等需要加持的地方进行烟供。目前国内有相当数量的师兄在一起修学烟供施食。最直接的功德利益大致有：消灭违缘，增上福田，积累资粮。 对是否皈依没有什么要求。

一般我们在家自行做的烟供，有桑和束二种。早上做的称为【桑】，傍晚做的称为【束】。桑及束二种，都含有"上供和下施"。(上供和下施是在一起的，不是分开的)

【桑】主要是清净及消除碍障。【束】主要是回向、给予众生。

烟供的材料：修《桑》时可以用一些干净的树、草，最好的是松树或柏树的材料，可以净除障碍及帮助消除蒙敝智慧的障碍。主要修的时间在早上。在修《桑》的时候，藏文里有一段提到供养一些我们没有听说过的佛菩萨、冤亲债主、我们六道众生、障碍我们的众生、夺取我们寿命的众生、弱小的众生、三界里的一切众生。

修《桑》主要是清净、并可帮助我们的运气、减低障碍。修《桑》的材料，"不可有熏食"或不净物。

修《束》的话，有分『白供』及『红供』。供素食的名为白供，而可供荤食名为红供。若供白供的话，供品中"不可有荤的食物"(在家居士不宜使用红供---昆桑仁波切开示)

修《束》主要可帮助中阴身的众生、或是孤魂、野鬼、亡者、鬼怪、六道众生，修习以大悲观世音菩萨为主、能让一切众生满愿，众生有何需要即变现何物。

《束》的烟供，又称"嗅供"，因为有的众生必需借着吸取烟而获得饱足或满足。

简易烟供仪轨过程

于清净场所或平台，安置供具后点燃供物。

海涛法师烟供仪轨【 皈依 】（ 念诵三遍）

南无常住十方佛 南无常住十方法 南无常住十方僧 南无本师释迦牟尼佛

【 发心 】（ 念诵三遍）

诸佛妙法贤圣尊 直至菩提我皈依 我以所修诸功德 为利有情愿成佛

【 四无量心 】（ 念诵三遍）

愿诸有情具乐及乐因 愿诸有情离苦及苦因 愿有情不离无苦之乐 愿有情离亲疏悉平等

【 缘悲经 】（ 念诵三遍）

无缘悲藏观世音 无垢智王妙吉祥 尽摧魔军秘密主 雪岭顶严宗咯巴 善慧称前诚请

【 般若波罗蜜多心经 】（ 念诵一遍）

观自在菩萨 行深般若波罗蜜多时 照见五蕴皆空

度一切苦厄 舍利子 色不异空 空不异色 色即是空

空即是色 受想行识 亦复如是 舍利子 是诸法空相

不生不灭 不垢不净 不增不减 是故空中无色

无受想行识 无眼耳鼻舌身意 无色声香味触法

无眼界 乃至无意识界 无无明 亦无无明尽

乃至无老死 亦无老死尽 无苦集灭道 无智亦无得

以无所得故 菩提萨埵 依般若波罗蜜多故

心无挂碍 无挂碍故 无有恐怖 远离颠倒梦想

究竟涅槃 三世诸佛 依般若波罗蜜多故

得阿耨多罗三藐三菩提 故知般若波罗蜜多

是大神咒 是大明咒 是无上咒 是无等等咒

能除一切苦 真实不虚 故说般若波罗蜜多咒

即说咒曰揭谛揭谛波罗揭谛

波罗僧揭谛 菩提萨婆诃

【 智慧文殊菩萨心咒 】（ 各念诵七遍）

嗡 阿喇 巴扎 那谛 嗡阿吽

【 增广加持咒 】（ 念诵三遍）

南无 萨尔瓦 达他嘎达 阿瓦卢 给得 嗡 桑巴拉 桑巴拉 吽

【 上供下施烟供咒 】（ 念诵七遍）

唵 阿扎迪 殊噜 普巴耶 梭哈

【 虚空藏咒 】（ 念诵三遍）

那嘛 沙哇大 他嘎大 拔尤比秀木给贝 沙哇他康 屋嘎爹 萨帕啦那 伊芒噶噶那 康 梭哈

【 莲花生大士心咒 】（ 念诵七遍）

唵 阿 吽 班扎 格鲁 巴玛 希德吽

【 六字大明咒 】（ 念诵越多遍越好）

嗡 嘛尼 贝美 吽

以此广大布施力 愿诸众生自成佛

过去如来未度者 由此供施愿得脱

如是等发愿

所有部多愿集此 或居地上或住空

于诸群生常行慈 愿于昼夜勤行法

平息八万魔部类 违逆害缘皆远离

顺缘成就且圆满 愿此吉祥如意成

如是诵吉祥偈也

四如来名号（念诵一遍）

南无多宝如来

南无妙色身如来

南无广博身如来

南无离怖畏如来

如是念诵圣号，加持所烧食物成所缘众生大乐之无尽所欲受用品伙

莲师语（ 念诵一遍）

三界清净刹 三有大悲客

充遍无尽食 以证法性力

回向无尽藏

【 回向偈 】（ 念诵一遍）

文殊师利勇猛智 普贤慧行亦复然

我今回向诸善根 随彼一切常修学

三世诸佛所称叹 如是最胜诸大愿

我今回向诸善根 为得普贤殊胜行

圆满五妙欲 无漏薰烟供 奉献四本尊

空行及护法 土地众神祗 恳请纳受已

令我及眷众 所做一切事 无劳速成办

此善作回向 一切有情母 悉证无上觉

日安夜亦安 午间亦安乐 六时恒安乐

三宝吉祥来

【 大回向偈 】（ 念诵一遍）

愿以此功德 普及于一切

我等与众生 皆共成佛道

烟供?就是把食物化成很香的烟，就像我们点香一样，然后以这个最香的、清净的食物，供养诸佛菩萨，供养护法神。你用最香的食物供养诸佛菩萨，诸佛菩萨就把这个食物的香味化成甘露。

为什么要烟供?因为鬼道都是吸味道的，就像你拿一块豆腐去祭拜祖先，用那个香味拜祖先，你等一下来吃就没味道了，只剩下土的味道。因为那些孤魂野鬼、祖先，他是吸味道为食物，如果是中阴身，鬼是没办法直接吃东西的，他可以吸味道。

 

我们先供养佛菩萨，佛菩萨加持这个食物，然后大家可以拿去壇城，透过火神的加持，烧成味道，这个味道一飘出去，诸佛欢喜，然后布施给六道众生，替六道、替人道、替动物，上供三宝、下施有情，这就叫烟供。

古时候的烟都非常好，是用最好的材料做出来的、很香，现在的烟不行，都是化学原料，熏得人脑袋疼，这个就没有意义了。最好的香是沉香、檀香，乃至我们今天自己做，用最清净的食物烧化成烟，布施给众生。这样，这个地方就没有灾难，还会很有福报。

 

做烟供，就像我们中国人烧金纸，金纸钱也是一种烟供、大火供。只是我们烧金纸，大部分人都是有一点自私心在里边的，想要发财，给祖先超度。我们佛法讲的是动机，如果你烧金纸钱、银纸钱，金纸供养佛、供养神，银纸帮助鬼道，然后把这个功德回向给祖先，回向给你家里，那你家里就有福报了。你的动机很重要。

按照经典所说，做烟供有很大功德。大家可以天天做，门口插一支香，就是烟供。那个香，是用食物做的最好，或是用米粉炒、麦粉茶，点燃会很香，甚至可以是妈妈炒的菜，味道很香，你念“嗡阿吽”，把那个味道布施出去给人家。但是我们讲，炒的菜必须是素食。饭的香味、馒头的香味、牛奶的香味，都可以供养。先供养，自己再吃，你这样就圆满功德了。

 

像那个树，树神都是吸味道的，如果你做烟供，这些树神就很高兴，土地神就很高兴，你的冤亲债主吃饱了，得到超度了，你就不容易生病，会身体健康、富贵安乐。南无阿弥陀佛。