请问郑板桥梁的下面几句代表什么气节

更新时间2019-03-01 06:03:48

扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风二月初。吩咐厨人休砍尽，清光留此照摊书。请问历史背景是什么？象征什么意义？

二月初就是阴历的二月头，是鲥鱼上江的时令。现在已经很少见了。