更新时间2019-02-23 06:58:22
在长春想学习抹茶千层蛋糕怎么做?
首先碗中加水溶化黄油,蛋黄加细砂糖和黄油拌匀,倒入牛奶,筛入低筋粉,筛抹茶粉,筛面粉,拌匀。
然后筛子过面糊4次,下入不粘锅煎千层皮,然后奶油加细砂糖打发。
最后千层皮一层一层抹上奶油,裱上花,加上草莓,筛上奶粉即可。
首先碗中加水溶化黄油,蛋黄加细砂糖和黄油拌匀,倒入牛奶,筛入低筋粉,筛抹茶粉,筛面粉,拌匀。
然后筛子过面糊4次,下入不粘锅煎千层皮,然后奶油加细砂糖打发。
最后千层皮一层一层抹上奶油,裱上花,加上草莓,筛上奶粉即可。
具体可以找一家专业的培训学校,里面会有老师进行手把手的教学