男女滋阴补肾食疗方法

更新时间2019-02-20 01:17:22

    你好，根据你的描述，想要滋阴补肾，多喝汤是良方。甲鱼、乌鸡、鸽肉、瘦肉、山药等都是滋阴补肾的佳品，用来煲汤喝最合适。

 

    建议意见：滋阴补肾汤的十种做法：

    1、甲鱼滋肾汤

    材料：甲鱼1只（300克以上者），枸杞子10克，熟地黄15克。

    做法：将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内；再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

功效：滋阴补肾。方中鳖肉，能滋阴凉血；枸杞护肝补肾，益精明目；熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

    2、丹参红花炖乌鸡

    材料：乌骨鸡800克，丹参10克，红花6克，川贝母15克，味精3克，姜5克，大葱6克，盐5克，胡椒粉2克，料酒10克。

    做法：将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪；丹参润透，切成薄片；川贝母去杂质，切成大颗粒；红花去杂质，洗净；姜拍松，葱切段；将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内，加入2800毫升清水；将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟；加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

    功效：乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤，都对女性健康非常有好处，不但可以滋阴养颜，还可以气血双补。

    3、淮杞石斛螺头汤

    材料：淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。

    做法：淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用；干螺头用热水泡软，烧热半锅水，加一小块姜，放入螺头汆水3~5分钟捞起；猪肉洗净切块，汆水捞起；将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用。

    功效：滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效，再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤，味道鲜美，补而不燥，对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。

    4、海参炖瘦猪肉汤

    材料：猪瘦肉250克，水发海参250克，大枣5枚，调料适量。

    做法：可先将海参洗净，切丝。猪瘦肉洗净，切丝。大枣去核，洗净。把全部用料放入炖盅内，加开水适量盖好，小火隔开水炖2～3小时，调味后即可。

    功效：补肾益精，滋润肠燥。海参既能补肾阳，又能滋肾阴，具有阴阳双补、大补元气的功效。猪瘦肉具有甘平而润的特点，能润肠胃，生津液，丰肌肉。大枣则是补血健脾的良药。把这三食物煮成羹汤，在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效。

    5、黑豆红枣塘虱鱼汤

    材料：黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。

    做法：黑豆提前一晚洗净，浸泡备用；洗净宰好的塘虱，沥干水分；若鱼较大，可斩开两段；红枣洗净，去核；黑豆捞起冲净；热锅，用一小块拍裂的姜擦一遍锅，下两汤匙油，放入塘虱两面煎至微黄；将8碗水倒入煲内烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

    功效：滋阴补肾，乌发养血，补脾利湿。黑豆能养血补虚，塘虱滋阴补肾，红枣补血健脾，合而为汤可用于调理女士血虚头痛，或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。

    6、板栗煲鸡汤

    材料：鸡肉100克，生姜5克，枸杞10克，板栗15-20粒。

    做法：将整鸡剁成寸块，选有骨肉100克，在开水中焯一下，放入汤锅内。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中，倒入高汤适量。大火烧开后，文火再煲1小时。出锅时，调入精盐，即可食用。

    功效：鸡肉可益气补血，治脾胃虚弱；生姜可发汗散寒、止呕解毒；枸杞可补肾益精、养肝明目；板栗可益气养胃补肾，对大便稀软有治疗作用。这道板栗煲鸡汤，对体乏气短、肾虚腰痛，有较好的滋补疗效。

    7、银耳枸杞汤

    材料：银耳15克，枸杞子25克。

    做法：将银耳、枸杞子同入锅内，加适量水，用文火煎成浓汁后，加入蜂蜜，再煎5分钟即可服用。隔日1次，温开水对服。

    功效：此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。

    8、腐竹白果猪肚汤

    材料：猪肚500克，腐竹50克，白果30克，薏米30克，芡实10克，荸荠1个，植物油5克，食盐适量。

    做法：猪肚用盐和生粉揉搓，洗净，如法缝理数次，直到无异味，洗净放滚水中滚片刻，取出再洗净切片。腐竹折段浸水，。白果去皮去心，荸荠切片。用瓦煲烧滚清水约八成满，下猪肚煲约1小时，然后放入其他用料再煲1小时，调味即可。

功效：此汤有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿的作用，而且补而不燥。

    9、虫草鸭块汤

    材料：冬虫夏草20克，鸭子1只，黄酒、味精、葱、姜、盐、胡椒粉、清汤各适量。

    做法：宰杀鸭子后去内脏，去毛，清洗干净，在沸水中煮15分钟左右，除去血腥味，切成小块；冬虫夏草洗去泥沙备用。在锅中加入适量清水，放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐，调好味。将鸭块装入煲中。用筷子在鸭块上插几个小孔，每孔内插入洗净的冬虫夏草，再加入调味的清汤后，上笼蒸1小时，加入适量味精调味即成。

    功效：滋阴补肾。此汤连续食用1周后可见效果。适用于腰膝酸软等症。

    10、山药玉竹白鸽汤

    材料：山药、玉竹、麦冬各10克，枸杞5克，鸽子1只。

    做法：先将汆过的鸽子肉放入锅中煎炒，然后加入开水，水开后将肉捞至沙锅中，再把山药、玉竹、麦冬、枸杞放入另一只沙锅中，煮开10分钟后将汤倒进装有鸽子肉的沙锅中，文火煮90分钟，出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料即可。

    功效：山药和白鸽是滋阴补肾的佳品，此汤具有健脾补肺、滋养肺阴、益精血、滋阴补肾、益气的作用。

 

    这些滋阴补肾汤并非人人都可以喝的，肾虚分为肾阳虚和肾阴虚，不加区别地盲目食补可能伤身。

 

    希望我的回答对你有所帮助，祝你健康！

1.当归。用于血虚血瘀所致的月经不调，痛经，产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。当归益母草蛋：当归30克，益母草50克，煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。

2.阿胶。用于血虚经少，冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸，治疗贫血优于铁剂，改善体内钙平衡，可用于尿毒症肾性贫血。阿胶炖红枣：红枣30枚煮熟，加入阿胶10克炀化。

3.龙眼干。用于肝肾亏虚所致的血虚失眠，心慌等更年期症状。龙眼杞蛋：龙眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剥皮的熟蛋，再煮半小时。

4.黑豆。用于肾亏月经稀少，慢性肾病蛋白尿。黑豆核桃炖猪腰：黑豆50克，核桃仁30克，猪肾1个，共炖2小时，低盐调味。

5.黑芝麻。补肝肾，益精血，用于精亏血少的月经病及男科病。黑芝麻炖鸡：黑芝麻50克，塞入鸡膛中，加水炖2小时。

6.何首乌。补肝肾，益精血，用于更年期阴亏火旺，头晕眼花，虚烦失眠，性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。首乌肝片：何首乌50克，浓煎取汁，猪肝100克，切片炒熟，加入首乌汁。

7.海参。滋阴润燥，用于经前紧张综合征及更年期综合征。海参冰糖羮：水发海参100克，加水煮烂，调入冰糖。

8.龟板。阴虚血热冲任不固的崩漏，月经过多。慢性肾炎引起的的高血压。

9.鳖甲。软坚散结，虚劳发热。用于乳腺增生，子宫肌瘤，阴虚潮热等。鳖甲夏枯草汤：剥取鳖甲1只，夏枯草50克，共煮1小时。

1010.百合。养阴清心安神，治疗更年期综合征。西洋参百合粥：西洋参30克，浓煎2小时取汁，鲜百合50克，大米100克，共煮粥。

这是要看个人的身体需求的，不要乱吃，乱补~~~

如果是肾虚可以服用六味地黄丸调理

只说一句：食要能疗就不会诞生药物。

根据你的描述，想要滋阴补肾，多喝汤

黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等。

多吃一些黑色食物。

肾虚的问题一直是人们比较烦恼的问题，不知道应该如何去改善，时间长了必然会出现一些问题，比如说腰酸背痛或者是精力下降等问题。所以说吃一些滋阴补肾的食物是不错的选择，下面的这些食疗方法可以帮助你改善体质的作用。

枸杞子双仁羹

材料：枸杞子12克、核桃仁20克、胡麻仁10克、冰糖适量。

做法：各物分别洗净。双仁捣烂。在锅内加入清水400毫升(约1碗多量)，武火滚沸后下各物，滚至，放入马蹄粉稀芡，片刻便可。

功效：枸杞子能养阴补肾明目，双仁即补肾固精、润肠通便、温肺定喘的核桃仁和胡麻仁，这些食物相互搭配的话可以补充丰富的脂肪油，具有滋阴补肾的作用，特别是对于中老年人出现的便秘的问题有一定的改善的作用，还能提高体质。

海参炖瘦猪肉

材料：猪瘦肉250克，水发海参250克，大枣5枚，调料适量。

做法：可先将海参洗净，切丝。猪瘦肉洗净，切丝。大枣去核，洗净。把所有的用料一起放入炖盅，加水盖好，然后小火隔水炖两三个小时，调味即可。

功效：阴血不足，吃猪肉可滋阴补肾。海参炖瘦猪肉补肾益精，滋润肠燥。对于出现的精血亏虚导致的肾虚的情况有改善的作用，还能有预防便秘的作用，对于出现的肾虚的情况有进补的功效。

以上是具有滋阴补肾的食疗方法，这些食疗方法可以起到很好的滋补养血的作用，对于调理体质虚弱的情况有改善的作用，如果你也有肾虚的问题，这些食谱一定是不错的选择，可以起到很好的滋补功效。