抹茶奶油怎么做，怎么配比啊？

更新时间2019-02-16 06:22:55

抹茶奶油怎么做，怎么配比啊？

用料：奶油150g  青岚抹茶粉3g  白巧克力30g  糖5g

做法：

1. 40g奶油+3g抹茶粉混合均匀，没粉颗粒，加入切碎的白巧克力，待用。

2. 剩余的奶油，加热至小沸，倒入白巧抹茶混合物中。蛋抽搅拌至白巧全部融化。抹茶奶油待冷却放凉，锡纸包住，放冰箱冷藏一晚。

这个可以到专业正规的学校学，老师手把手教，学的快，配方比例都会教的

可以最好是去专业的地方学习好些，可以学到很多的配方