更新时间2019-01-28 00:29:05
普洱茶生茶一定比熟茶好吗?不见得,先来看看原料的说法。
云南大叶种晒青毛茶直接压制成饼后即是普洱生茶;晒青毛茶经过40-60天左右的渥堆发酵,干燥后再压制成饼则是普洱熟茶。渥堆发酵对于熟茶品质、特点的形成至关重要。渥堆发酵要通过不间断地洒水和翻堆,来促进茶叶快速转化的过程。这对制作的技术要求极高,如果厂家的发酵技术不成熟,很有可能导致该批次生产的熟茶品质不佳,最坏的情况则是发酵后的原料无法使用。熟茶的制作风险是远远高于生茶的。正因如此,很多茶友会认为熟茶的用料都会不及生茶。但实际情况并非如此的,优质的普洱熟茶也离不开优质的原料。
再来看看收藏价值方面的说法。
普洱茶在很早之前就有“越陈越香”的说法,近年来更是被誉为“可以喝的古董”。所以,收藏价值也一直是普洱茶绕不开的一个话题。在普洱茶的收藏上,也是有生茶的收藏价值更高的言论,难道熟茶就没有收藏价值?非也!普洱茶之所以能够“越陈越香”不止在于优质的原料,还在于良好的工艺以及适合的仓储。所以,熟茶跟生茶一样具有收藏价值。而且熟茶的强大保健功效也不断地被发掘出来,其茶性温和,适饮人群广,品饮价值极大,它的收藏价值也在不断提升。更多茶叶知识,尽在华祥苑。
不是的,生茶熟茶是不同种类的东西,不能放在一起比较好坏。
生普洱不见得好喝,生涩干喉,除非是陈年的发酵普洱。
仁者见仁智者见智吧,所谓的金丝普洱一定是生普才有,个体口感差异决定了自己的喜好,好与否存乎一心,禅茶一味嘛。
好与坏关键看自己的口味和爱好了。普洱生茶是自然发酵的普洱茶,普洱熟茶是指经过人工加工制造的普洱茶。由于新制生茶生涩刺喉,而熟茶的口感相对温和醇厚,所以普通的消费者,无论从口感上还是价格上,建议先从熟茶喝起。而且,熟茶的减肥功效更加明显。
据说熟茶比生茶好,而且时间长会更好的,这是普洱茶特有的。
不一定,根据个人来定
各人喜欢不同,都是好的