请问炖汤后的人参渣还有营养价值吗，你认为建议吃渣不

更新时间2019-01-23 06:48:35

不少人都觉得炖完参汤之后只需要喝汤就可以了，其余的参渣倒掉就可以了。殊不知，炖汤时人参里面的药效并没有全部发挥出来，要想达到更加的滋补效果专家建议将参渣一起吃掉，不然浪费掉真的很可惜。

即使是炖汤后人参也还是有些许营养价值的呀，可以吃掉呢！

用人参炖汤，虽说大部分营养融入汤中，但人参渣还含有部分未渗出的营养，可以连渣一起吃掉。

人参和很多熬完以后倒掉额中药药材不一样，也算食材的一种，做菜时炖了可以直接吃，有些时候人参入药也是要求“炖服”的

应该说大部分营养都在渣上呢，最好吃掉

炖汤后的人参渣还有其药用价值的，可以吃掉。

肯定有，建议喝汤时连渣吃掉。