螃蟹哪一些部位是不能吃的了？

更新时间2019-01-22 01:04:23

吃螃蟹有四个部位是不能吃的： 一、蟹腮：软绵绵的一团，就像没人去吃纸头一样，吃了虽然没什么坏事，但谁会没事去嚼纸头玩啊。

二、蟹肠：有蟹的排泄物，如果吃得不多的话也就闹个肚子，床上躺个一两天而已，放心，不会死的。

三、蟹胃：同蟹肠一样，也有蟹的排泄物，如果吃得不多的话也就闹个肚子，床上躺个一两天而已，放心，不会死的。

四、蟹心：这个东西在蟹黄中，不好找，但它成六角形，样子很显眼。这东西按中医的说法是性大寒，吃少点是没事的，吃多了会拉肚子。

健康提示： 蟹性寒，吃完蟹后要吃一点作为调料的醋和生姜，这些东西解寒气。蟹的蛋白质含量接近100%，也正是由于蟹的蛋白质含量高，所以它不容易消化，吃多了可以喝些醋帮助消化。

有一部分肯定是不能吃的，不过一般的部分都可以吃

蟹腮、蟹心和肠线不能吃，必须剔除。

蟹心、蟹肺等等，反正中间的部位都不能吃

不能吃的部位

• 1蟹腮：长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也要去除;
• 2蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要去掉;
• 3蟹胃：躲在蟹黄里的三角包，内有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里。
• 4蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

主要是内脏和呼吸器官

腮和心是不能吃的的，尤其是腮。里面有微生物，反正脏东西都在那。

除了蟹黄、白色的肉，其它建议不吃。

蟹的腮、胃、脐、心是不能吃的