皮蛋吃之前蒸一下会不会减少铅成分

更新时间2019-01-13 05:41:02

可能会。听说爱吃皮蛋的人，对于自家做的皮蛋都是生吃的，我建议把皮蛋蒸熟来吃更加保险。这样你开大火把油烧热，皮蛋上撒蒜蓉葱花，把滚油浇在上面，味道好又健康。准备姜末、蒜蓉、葱花、辣椒、香醋、香菜、麻油来调味，让成品好看又可以提鲜。

不会减少，不过蒸一下口感更Q弹

皮蛋历来都是做凉拌菜或皮蛋瘦肉粥食用的啦，哪儿能蒸着吃呢，简直是乱弹琴！

蒸对铅的含量是没有减少功效的，事实上含铅的皮蛋不要吃，现在多的是不含铅的

不会减少，现在有那种无铅工艺的，你可以买那种

不会，这种情况铅不会蒸发的，少吃为妙

铅不会因为高温就消失的，况且现在皮蛋都是无铅工艺

这个和烹饪手法没关系

这个是不可能的········

用醋+盐浸泡去有毒物质残留，吃了才能补益身体更健康！

应该是不会的。现在市场上有卖无铅工艺皮蛋的。