灌装普洱茶存放多年能饮用吗

更新时间2018-03-11 10:33:48

普洱茶分生普和熟普。生普未发酵保存期要长些，熟普全发酵保存期要短些。普洱茶的后发酵指的是生普是利用茶中存在的细菌进行持续的发酵反应，你可以想象，茶本身作为反应物质，总有个耗尽的时间。作为品尝的话，甚至不用耗尽，保存到一定时间，会达到一个巅峰状态，过了这个时间段，肯定会口感逐步下降。至于多长时间，这个和熟茶的发酵程度有关，全发酵的基本上没有保存必要，放2-3年待堆味散去即可开喝了。也和茶饼的压紧程度相关，压的越紧保存时间越长，也和保存环境的湿度，温度有关，作为生物反应，是有个最佳反应湿度和温度的，在这个范围内，发酵加速，保存时间相应会缩短，当然，如果温度过高，湿度过大，会长毛，反之，可能失去生物活性也说不定哦。总之，熟茶也有最佳品饮期限的。我觉得普洱茶产品应该设置个建议的最佳保存期限，省得误导消费者。举个不恰当的例子，白酒，也不标保质期，其实大多数酒都不可放太长时间，很多低端酒的酒瓶子密封都成问题，时间一长，有效成分挥发，调制的香气物质挥发，离原始口感相去甚远。

应该是可以的。

能，越久越好

不能过期，保存地方环境适宜，但最好是不喝，以防万一

我以为这个当然可以的，关键是你要保存的好，因为茶叶易受潮湿和变质。

饼状的可以保存多年

保存得当，可以长期，且品质更好

可以只要没有变质

普洱茶存放时间越长越好 可以饮用