茶叶不制可以吃吗

更新时间2018-03-11 10:25:36

可以，但味道不好。

茶叶是可以吃的，还能做成菜肴的，比如：龙井虾仁、茉莉鲈鱼、乌龙乌鸡、观音送子汤、乌龙子排、美人扣肉、红茶鸡丁、茶叶馅饺子、茶叶蛋等。

茶叶蛋的制法：1，取新鲜鸡蛋20个，洗净外壳，用冷水、温火将蛋煮至七八成熟，捞起投入冷水，再把蛋壳敲碎。2，将蛋放入砂锅，加上清水（水要将蛋淹没），投入茶叶10克（花茶、绿茶、红茶、乌龙茶均可）、茴香5~6瓣、橘皮一只、盐2两，盖紧锅盖。3，以中火将蛋烧滚后，马上改小火煨。4，煮熟后，放入盆中放凉即可食用。

【龙井虾仁】1，原料：虾仁300克，龙井茶叶10克，鸡蛋清一个，干淀粉20克，西兰花、油、盐各适量。2，做法：①、虾仁洗净，鸡蛋清打匀，用盐、鸡蛋清和干淀粉拌匀虾仁，腌渍片刻。②、将龙井用温水冲泡。③、在炒锅中倒入适量油烧至五成热，倒入虾仁、西兰花翻炒约1分钟，倒入带茶叶的茶汤炒匀即可。

当然可以的

应该是可以的

可以，不加工就是茶树的叶子，能吃。