前一辰子南京气候很冷活鱼宰杀后放在露天一个星期能吃吗

更新时间2018-03-11 09:37:19

    具体看鱼的情况：

1、闻一下有无异味，正常鱼是腥味，如果夹杂臭味就属于变质；

2、用手按压鱼表面肌肉是否有弹性，肉质紧、硬就是没有变质，如果松懈或者胀气就是已经腐败；

3、刨开鱼腹探查，里面完好，没有离骨（离刺）就是刺暴露表面就是已经不新鲜，如果没有上两条可以马上处理食用，最好是炖，不要清蒸了。

 

太阳不晒应该可以吃。