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中国农业与荷兰农业的差距主要体现在哪些方面?

更新时间2018-12-21 16:02:43

荷兰作为一个资源贫瘠的欧洲小国,一跃成为在国际贸易赛场上屡获“金牌”、“银牌”的农产品出口大国,可谓创造了举世瞩目的“农业奇迹”。

荷兰属温带海洋性气候,冬温夏凉,年降水量大致为834毫米,适宜大多数作物的生长。

荷兰的自然资源条件并不优越,但是,它却充分发挥了自身优势,培育了独具特色的国际竞争力。荷兰选择的是种植业和畜牧业并重的发展道路。

荷兰农业的显著特点是高投入、高产出,即通过资金密集的先进技术实现高效益。荷兰对科技发展极为重视,全国教育和研究经费占到国家总预算的19.1%,远高于其他部门,而农业科研则是其中的重要领域。2008年,政府农业研发支出达到4.11亿美元,明显高于英国等欧洲大国。

此外,荷兰农业科研、推广和教育“三位一体”,由农业、自然及食品质量部统一负责,有效整合了资源,为农业科技发展提供了便利。

充分利用自身优势,选择适合的发展道路,依靠科技和国家的支持,荷兰农业走在了世界前列,这些原因都是荷兰农业快速发展的主要原因。

那么,作为农业发展史上的“奇迹”,荷兰农业世界闻名的真正原因究竟是什么?一起来看看!

 

一、集约化、规模化、专业化的生产

荷兰由于耕地不足,促使其比任何国家都更要注重提高劳动生产率。现今荷兰共有12万个农场,其中种植业平均每个农场50公顷,畜牧业平均每个农场40公顷,园艺业平均每个农场2公顷,所有各种农场平均规模为16公顷,合240市亩。这种较大规模并连成一片的农场适合采用集约化、规模化的生产方式,寻求规模效益。

同时,荷兰的温室农业,一般都是专业化生产,多品种经营,以求经济利益的最大化。

二、专注优势领域,打造产业精品

 

荷兰的花卉产业闻名世界,被誉为““花卉王国”。虽然世界各国都有花卉产业,而且,有的国家还具有得天独厚的花卉生产资源。

但是,都没有像荷兰一样使花卉业成为真正的大产业,即每年出口规模达到几十亿美元,还能吸引无数世界各地游客前来旅游赏花。

其主要原因就在于荷兰将花卉产业视为核心优势,采取了精品化的产业发展战略。    

在荷兰经济社会发展过程中,花卉产业举足轻重。据估计,在25万左右的农业就业人口中,有近9万人从事花卉生产和销售,占比超过三分之一。2007年,荷兰共有纯种植业农场24853个,其中,花卉园艺农场9035个,同样占比超过三分之一。

此外,荷兰花卉产业链完整,花卉育种、育苗、生产、交易和流通等环节科学分工、高效联动,推动整个产业快速发展。

三、国际化市场体系的建立

 

荷兰对国际市场的敏感度很强。1992年以后,欧洲内部壁垒消除,是的欧洲成员国之间的经济活动更加活跃。

于是,荷兰农业看准了欧洲国际市场,充分利用自身优越的地理位置,利用阿姆斯特丹、鹿特丹港的海运优势使其成为欧洲大陆农产品分销中心。

同时,由于荷兰位于欧洲的西北部,位于英、法、德等大国及比利时、瑞典、挪威丹麦等国之间。英、德等国都是发达的工业化国家,农产品大量需要进口,法国虽然是农业大国,但是荷兰农业却与其有很强的互补性。

因此,荷兰充分利用国内外市场的需求,大力发展农业。

四、发展订单农业,规避市场风险

 

订单农业也叫合同农业或契约农业,是指农产品订购合同、协议。签约的一方为企业或中介组织,包括经纪人和运销户;另一方为农民或农民群体代表。订单中规定农产品收购数量、质量和最低保护价,使双方享有相应的权利、义务和约束力,不能单方面毁约。

同时,订单农业使农产品在生产之前就已经明确了销路,在一定程度上避免了价格波动和市场供求变化所带来的风险。

荷兰的花卉蔬菜通常在温室中生产,价值大、成本高,受市场风险的影响更明显。

因此,荷兰农场大都采取订单生产。在这种况下,生产者只需承担生产风险,按照订单保质保量完成生产任务,其经济效益因而更加稳定。

五、合作社的建立

 

荷兰的农业合作社广泛存在并发挥作用于农业生产、农产品加工、销售和农业信贷、农业生产资料供应等多个领域。

荷兰农业合作社实行多重会员制,即一个农民可以同时成为几个合作社的社员;为了保护合作社的利益,全部农业合作社都被组织于全国农业合作局,全国农业合作局的职责主要是代表合作社的利益,协调合作社之间的关系,协调合作社与其他经济组织之间的关系,推动合作社事业的发展。合作社在农业技术交流、农产品加工和销售等方面发挥着重要作用,通过合作社的加工、销售活动,使农户与合作社之间形成了紧密联系,发展了农业一体化经营。


荷兰农业是农场(庄园)经营模式。土地成片,机械化程度高,农产品深加工较普遍。土地私有。

中国农业是土地划成小块,农民以户为单位承包模式。机械化程度低,土地国有。


我国传统小农经济依然主导我国农业生产,农业生产者对市场信息视野狭窄,荷兰农业者在产业信息和商品信息中占主动地位。

发展中国家与发达国家的差距

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