牛肉拉面、牛肉面、重庆小面有什么区别

更新时间2018-12-19 05:44:23

牛肉拉面是清汤牛肉面，牛肉面的臊子是直接炒制的。小面是素面

主要是面、口感方面

配料，主料，各方都不一样，除了都是面食，我觉得并没有什么太相同的。

口味不一样啊，面条种类也不一样

不辣、微辣、辣---

重庆小面和兰州牛肉拉面都是地方特色，都有地方特色。重庆小面以麻辣为主，兰州拉面是以牛肉汤面为主。各有各的特色，但是都非常好吃！

口味，浇头不一样

牛肉拉面里有汤，不辣。重庆小面没汤，有辣。

面条不一样。

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