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家乐福超市向核心业态集中的战略计划如何实施

更新时间2018-12-01 08:29:27

1、业种的选择、规划与组合步骤

业种品牌组合是商业运作中极为重要的内容。如若业态组合定位科学合理,可为商场营销增加靓丽的卖点,有利于促进商场的销售。反之,如果业种组合定位不符合项目所在城市商业发展现状的实际需要,将导致项目投入运营后无法做旺,进而最终归于失败。

① 业种选择

业种选择要按照市场需求的原则来进行,而不是越大越好,品牌越响越好。要根据项目自身的定位、市场需求等来确定。

必要条件一:两个以上主力店

必要条件二:品种功能一站到位

必要条件三:高度专业化、差异化(高度特色专业化、错位经营差异化)

② 业种组合

商场业种组合的目标有三个:一个是给顾客生活带来便利;一个是能满足顾客生活必需;再有就是让顾客买起来方便和愉悦。

一个商场中,商品的组合比率大致上可以分为普通商品60%、观赏商品10%、利润商品15%、并列商品15%,要制造丰富有弹性的业态组合可根据这一比例选择相关的业种。

③ 业种功能分布

业种的具体分布、营业场所的布置,应以便于消费者参观与选购商品、便于展示和出售商品为前提。商场管理者应将售货现场的布置与设计当作创造销售(而不仅仅是实施销售)的手段来运用。业种的功能分布有三大技巧:激发消费欲望;结合业种特点及购买规律;主力店优先,辅助店随后。

此外,还需重点考虑:业种品牌布局的内容,品牌组合要达到的9大效应和品牌组合步骤。

2、业态规划原则与三大问题

业态规划的基本原则

① 定位三原则

其一,区域环境定位:即综合体(购物中心)要实现哪些基本的功能;其二,目标客群的选择;其三,规模选择:城市综合体(购物中心)的面积、大小及横竖向空间结构。

② 功能性选择是业态组合规划的基础:位于城市中心区的购物中心,购物、餐饮、休闲娱乐等功能业态相对突出;社区型购物中心,目的性消费较强的零售类业态会比较多;郊区型的购物中心,主题性消费更强,娱乐体验类消费业态则更加丰富。

③ 业态的相关性是确保客流动线流畅、提升总体销售收益的重要途径。

④ 长期租金回报能力(商家承租能力)评估是业态和品牌规划的前提。

⑤ 空间资源的约束是我们在业态规划中必须面对的课题

⑥ 业态组合是一个永远的动态过程,不同时期,由于其面临的任务与挑战不同,业态和品牌作为实现目标的工具,必定会有所变化。

业态规划中必须要考虑的三大问题:

① 业态的选择:一个综合体或是购物中心究竟应该承载哪些功能、涵盖哪些业态;

② 配比的问题:各业态在综合体或购物中心中的占比及每一业态中具体每个业种数量的多少以及相互的比例关系;

③ 落位与分布的问题:各业态在综合体或购物中心的区位与业态之间的相互关系。


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