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大白菜和小白菜,哪个更好吃?

更新时间2018-12-01 05:26:50

大家都知道白菜,并且它是我们生活中最常见的一种蔬菜了,我们每一个人几乎都能吃到这种蔬菜,尤其是在冬天的时候,其实白菜也分为好几种,大白菜,小白菜和娃娃菜,有的人喜欢吃小白菜那么,有的人喜欢吃白娃,那么它们有什么区别呢。其实我个人认为在家里吃饭的时候,如果说要是吃饺子馅儿,白菜馅儿,我个人认为用一下大白菜比较好吃,如果说炒一下的话呢,我们就有一下小白菜也比较好吃。

或者说在炖菜的时候,我们放一点小白菜也挺好吃的,还有娃娃菜哦,用它来凉拌也非常的好吃。还有很多人说他们三个有什么区别吗?味道不是一样吗?其实它们的区别也挺大的,那就让我们来说一说他们究竟有哪里不同呢?先说一下娃娃菜,他就是和大白菜长得一模一样,就是只是大白菜的1/5。他那其实也被称为一种小型的大白菜。他是从外国引进咱们中国的。

咱们通常在超市里面都能见到这种小型的大白菜通常都是用塑料袋儿包裹着,他加上精致的外壳,那么再在超市里放着它的价格呢,就显得比大白菜要贵很多,显得也特别的很好吃的样子。其实我自己在吃这些菜的话呢,我通常也喜欢吃这种娃娃菜,不喜欢吃大白菜,因为我个人认为这种娃娃菜,它的营养价值呢,药比大白菜高出很多,但是在有很多卖菜的一些黑心的人他们卖菜的话呢就把大白菜里面的心取出来,把外面全都剥掉,嗯,当做娃娃菜来卖,本来一棵白菜不到一块钱的价值,这样,他们把大白菜的心儿当成娃娃菜来卖,要贵很多了,通常在超市里或者货架上。

我们通常都能见到这种白菜,其实我们有时候买回来那种娃娃菜,感觉干巴巴的,也没有什么菜叶,我觉得好像就是从大白菜取出来的菜心儿。嗯,其实大白菜呢,它还分为两种颜色,一个是白色的大白菜,还有一个是绿色的大白菜,我们在生活中也是经常能见到的。白色的大白菜呢,它的水分一般多,它的存活期一般很短。然后它的叶子呢,要比绿色的短,水分的也比较少纤维也比较少,如果说您吃这种白菜的话呢,要是放起来最多也只能放十多天左右,时间长了就不行了。

咱们再说一下这种绿色的大白菜,它的果肉呢,比较丰实,然后菜叶儿比较大,它的水分比较多,含的维生素也比较多,还有时间长的这种白菜呢,也好吃时间长的他就会发甜。吃起来也是甜甜的味道,他一般储存的时间比较长,一般两年左右都没有问题的。我们再说一下这个娃娃菜和大白菜的区别,嗯,从外形上呢,我们都知道娃娃菜长度它的要比大白菜短,也就是它的1/5,嗯,它的叶子呢,是发那种嫩黄,如果是大白菜呢。

他的心因为长时间见不到阳光,它是发白的。还有呢,就是娃娃菜从跟到尾他的宽度基本上都是差不多一样宽的他,而大白菜,它的叶儿那是比较细的,根部那是比较宽的。从口感来说呢,大白菜它的水分非常多,而她娃娃菜呢,它的水分少却吃起来比较爽嫩可口。我们在吃白菜的时候呢,也是要根据自己个人的口味,每个白菜呢,它都有它的优势和短处。其实他们两个营养价值都差不多,只是娃娃菜呢,它的营养价值略微的要高一些。

大家在超市里尤其是买小白菜的时候,我们要精心挑选,千万不要让那些黑心的人来骗我们。


大白菜更好吃

我觉得都挺好吃的

这个就得看你的做法了,每种的口感都会不一样吗

这个看个人口味,我个人喜欢吃小白菜一些,但有人就比较吃大白菜,当然也要看你怎么做了。

看个人的口味,有人喜欢吃大白菜,有人喜欢吃小白菜,不能一概而论的。

各有所爱吧

那个好吃?那要是各有所爱吧?

小白菜更好吃呀

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