更新时间2018-11-29 10:51:23
我以前在小道上看到有几家开餐馆的,左边2家都没有生意,右边一家生意很好,为什么?请做过餐馆的大神给我分析下!做餐馆怎样才能不赔钱?
餐馆生意好不好就这几点,一是口味,二是地段,三就是如果是餐馆集中多的地方,价格就很重要了
这很正常,五个手指头伸出来还不一边齐呢
可能是味道不太好吃,或者价格有点贵
应该是玄学
可能是老店,老顾客认旧。还有就是价格 味道 卫生安全 用餐环境 服务态度等等
这个影响因素有很多,品牌、店址、经营方式都有关系。
个人的口味不同吧
口味的問題,有的口味比較符合消費者的品味所以生意會比較好,再者就是當地飲食有的人喜好不同所以就會有不同的反應
开餐馆要想生意好,首先是诚信为本,真材实料,有拿手菜、特色菜,让消费者感觉实惠好吃;其次是服务热情,让消费者宾至如归;第三,有促销手段,比如消费满就送,免费送稀饭、豆浆等等,吸引消费者前来。
经营方式及营销方式不同