土豆用刀如何切成土豆棒

更新时间2018-11-27 06:50:28

先切成片，片要切厚一点，再把片切成棒状

1.土豆去皮切块，上锅蒸熟！碾成土豆泥

 

2.土豆泥捣碎后加入胡椒粉2克，进行调味制作再加入食用盐2克糯米粉35克，加入到土豆泥中！可用面粉替代！如果太干，加入一点清水搅拌！揉成团

 

3.准备火腿肠，切段备用！、用竹竿插好一端，把之前揉好的土豆团裹住香肠！形状任你做！全部弄好后，放置5分钟！

 

4.一个鸡蛋，打散，裹上鸡蛋液！在裹上一层面包糠！油温6成热放入土豆棒！中火炸制！全部炸至金黄，捞出控油！香香的小吃串做好啦！

切成宽片，然后改刀切条。

切片在切条

有专用的土豆切棒工具