仙人菜的根有什么功能

更新时间2018-11-10 05:13:37

仙人菜，又名土人参、水人参、龙凤参、参草、福参等。

　夏天来了，在蝉的鸣叫声中，就在路边，或树荫下，或屋檐下，总能见着仙人菜的踪影。无论大人还是小孩、还是学生，总忍不住要来上一碗仙人菜。那甜中带凉的感觉真好！

 

　　仙人草又名仙草、凉粉草、仙人冻、薪草，为唇形 科仙草属一年生草本植物，是一种重要的药食两用的东方植物资源。仙人草全草干样含有约 70%碳水化合物，少量蛋白质、脂肪、色素等，还含有较多的矿物元素。

 

　　它还有药用广泛，具有清暑，解热利水的功能。主治中暑、热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛、酒风、淋病等。在仙人草所含成分中，黄酮类物质具有抑制癌症细胞生长、降低血压的作用；多糖具有增强和提高机体免疫机能作用；香精素有镇静、清凉解毒利水的功效；微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用；维生素能调节和增强生理机能等。

根部没什么功能，

主要是可以调节三高

仙人菜又名酥醪菜，就产于罗浮山北峰的酥醪峒云海山中，此处土壤、水质、气候特殊，加之用无污染、无公害的方法种植，使仙人菜别具独特风味（至今其它地方没有种植成功者），不但味美清甜、香滑可口、食而无渣，更有清凉解毒，润肺通肠，强身健体之功效，是上等的纯天然煲汤原料。