黄牛肝菌颜色会绿绿的吗？没泡就已经是绿绿的正常吗？

更新时间2018-11-08 13:03:58

 

       黄牛肝菌颜色是棕黄色，不是绿绿的，没泡就已经是绿绿的是不正常的。

         黄牛肝菌，菌类的一种，现已广泛食用，具有清热解烦、养血和中、助消化等药效。

       黄牛肝菌

      子实体大型;     具有清热解烦、养血和中、野生黄牛肝菌助消化等药效。别名黄赖头、老虎头，该菌是世界上名贵的野生食用菌，它保持了牛肝菌科类的很多重要属性，至今无法人工培植。多生长在夏秋季针、阔叶林中，富含16种氨基酸，11种矿质元素，中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效不仅营养丰富，具有清热解烦、养血和中、助消化等药效。是真正不可多得的美味佳肴。

       做法和作用

      以之烧炒，成菜口感舒畅，味道鲜美，用之煲汤，则菌香溢四座，香郁爽滑，使完美口味、丰富营养与药用价值合而为一。它以其独特天然绿色食品和不可伪装的身份闪亮登场于酒楼的餐桌，成为餐桌上一道靓丽的风景。