餐饮业中预防食物中毒的关键控制点中生物危害的关键点有哪些

更新时间2018-11-02 12:02:40

原题是选择题，出自《餐饮食品安全管理员培训考试部分试题与答案》

餐饮业中预防食物中毒的关键控制点中生物危害的关键点有：原料、温度、时间、污染。

相关标签:控制