胡萝卜需要削皮吗？

更新时间2018-10-18 05:39:07

是可以连皮吃的，可能很多人在吃胡萝卜的时候会将胡萝卜的皮削掉，其实连皮吃营养价值会更高，因为胡萝卜的营养很大一部分是存在于胡萝卜皮下的，特别是胡萝卜素，所以吃胡萝卜连皮一起吃更有利于营养吸收，而且胡萝卜的皮只有很薄的一层，和胡萝卜的果肉并没有很大的区别，也不会影响口感，所以吃胡萝卜的时候最好是连着皮一起吃。

一般不需要削皮，特殊用途（如雕花）必须去皮。

害怕洗不干净就削削皮呗。无所谓的。

营养角度来说，最好不削皮

看你的个人爱好，不是必须要削皮的。

正常制作不需要的，如果你家大富大贵想这么做肯定可以的

胡萝卜去不去皮没有严格要求，要看做什么菜用到，都可以的啦！

这个是不需要的！