茼蒿炒菜，都放什么调料

更新时间2018-10-16 04:27:12

主料：茼蒿200g。

 

辅料：蒜1瓣， 精盐2g，味精2g。

 

炒茼蒿的做法步骤

 

1. 将茼蒿去根摘洗干净。

 

2. 热锅放入食用油，先入蒜末炒香，再加入茼蒿、精盐翻炒。

 

3. 迅速翻炒茼蒿变色，加入味精。

 

4. 出锅装盘即可食用。

没有肉就放盐和油，有肉就加点料酒

1.选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；

2.将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。

调料：植物油，盐，白砂糖，味精，香油，葱，姜，蒜

蒜蓉茼蒿

健康功效

茼蒿:活血化瘀

食材用料

茼蒿 相克食物盐鸡精蒜末

蒜蓉茼蒿的做法

• 1.选择较嫩的茼蒿，口感会更好的。

• 2.将茼蒿去掉根，洗净。

• 3.然后将茼蒿切成段。

• 4.锅内放入底油，油热将蒜末下锅。

• 5.茼蒿下锅，加入盐和鸡精。

• 6.小火翻炒2分钟即可出锅。

盐,蒜,就这两样

盐，青椒，味精，然后配点蒜蓉

盐、辣椒末、大蒜、豆豉

蒜米、辣椒一起炒，炒得差不多就放点盐就得了