我想知道学面点的去实习酒店好还是蛋糕房好??谢谢回答

更新时间2018-10-06 05:22:54

面点

建议选择专业的厨师学校来系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习

1、四星级以上的酒店是不允许师傅带徒弟进行学习的，可以带徒弟的都是四星级以下的小饭店，但是这类的饭店一般都是比较忙的，根本没时间学习

2、饭店允许带徒弟的，一般也不会给你提供材料进行练习，但是厨师不能靠纸上谈兵，光看不练是学不会的

3、专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作

应该是各有千秋。酒店比较栓人。蛋糕房比较宽松。建议去蛋糕房较好。

看你学的是中式面点还是西式烘焙了，中式的话还是去酒店比较好，西式去蛋糕房或者酒店内部的蛋糕房好。