更新时间2018-09-08 11:32:38
千张结烧五花肉的做法
1.将五花肉切成小块，用料酒和盐腌制一会
2.焯水并去除浮沫
3.捞出五花肉，沥干汤汁，汤汁留做备用
4.锅中左右，将姜蒜片和辣椒爆香，倒入五花肉翻炒
5.倒入汤汁
6.家人千张结翻炒均匀
7.倒入适量生抽，加点盐，开小火焖烧15分钟
8.加入即刻冰糖，烧至冰糖熔化
9.撒点鸡精，香葱翻炒均匀，出锅
现在的猪生长期都比较短。它的肉皮和肉煮熟 的时间基本是同步的。我觉得你买的肉是不是不是育肥猪的。比如说；是母猪.公猪肉，现在市场这类肉很多。
先把肉皮切下来不要了
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