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更新时间2018-09-07 00:52:11
Bake pan 和 half sheet pan 这两种烤盘有什么区别吗
bake 是把食材放在容器中置入烤箱里烤熟,最常见到的是西点、烤面包蛋糕全是用这个 bake 字。也有其他菜肴是如此烹制的,包括肉类海鲜意粉等。
half sheet 是一种烤盘,做长面包的。
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