想知这是什么，能吃不，怎么吃，谢谢

更新时间2018-09-05 16:34:08

     蘘荷草(学名:Zingiber mioga)，属姜科姜属多年生草本植物。喜温，遇霜茎叶凋萎，耐荫湿，有较强的抗病虫性。食用器官为花蕾，味芳香微甘，可凉拌或炒食，或搭配日式凉拌面线食用;也可酱藏、盐渍，富含蛋白质、脂肪、纤维及多种维生素等。一般7月中旬至9月中旬收获。

 

毛豆炒蘘荷的做法

毛豆剥好洗净备用

新鲜的蘘荷洗净对切

放入锅中翻炒

放盐、少许糖和鸡精调味

入盘！开吃！

看样子有点像竹笋，你可以试一下淹着吃

相关标签:谢谢